2012/2/8 13:57

鴨子是胡吃海喝，鵝很挑剔，只喝干凈水吃青草，最符合健康的標準。

原料：

大鵝、土豆、大蔥、姜片、花椒、大料、醬油、糖、鹽。

做法：

1、大鵝剁小塊，用開水焯一下撇去浮沫；

2、土豆切塊，大蔥切絲、姜切片，花椒大料一個都不能少；

3、鍋燒