2012/2/8 13:55

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芋頭蒸肉片

原料：

五花肉片、料酒、蛋清、鹽、生抽、蔥粒、香油。

做法：

1、五花肉片用料酒、蛋清、鹽、生抽、蔥粒、香油腌一會兒；

2、將腌好的肉片蓋在切成小塊的芋頭上；

3、蒸鍋上汽，十五分鐘，撒些老干媽，再蒸五分鐘，出鍋。

肉肉細膩，芋頭軟糯，美味~~~~~~

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