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紅燒黑魚

2012/2/8 13:45

授權(quán)原創(chuàng)博客:yoyochen
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食天下

紅燒黑魚:

紅燒黑魚

原料:

黑魚一條。

調(diào)味:

鹽、雞精、胡椒粉、香油、蔥姜蒜、花椒、紅尖椒、八角、醬油、料酒、少許的醋、白糖。

做法:

1、黑魚殺完洗凈,切成段;

2、炒鍋熱油,用花椒、紅尖椒、八角、蔥姜蒜爆香,下入黑魚翻炒;

3、加入醬油,淋少許的醋翻炒;

4、加入糖,加入清水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉;

5、燉熟后加入其余調(diào)味料翻炒出鍋。

紅燒黑魚

喜歡的話,可以撒蔥花或者香菜。

紅燒黑魚

原文地址:https://home.meishichina.com/space-43812-do-blog-id-49529.html

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