欧美日韩不卡一区二区-日韩经典中文字幕在线-久久综合亚洲一二三区-少妇的诱惑在线免费看

客戶端
美食天下

美食廚房

美食廚房 食療食補
您的位置美食天下 > 美食廚房 > 熱菜菜譜 > 正文

酸菜魚頭

2012/2/8 13:43

原料:

大魚頭一個、干辣椒5-10個、蒜苗頭一小碗、豆腐一塊、蒜頭8-10個。

泡椒1-2個、酸菜一小把、姜片泡姜(這些可以到菜場買酸菜包,都有了)。

調(diào)味品:

油、鹽、雞精、料酒、醬油和剁椒(一般四川口味還要用花椒、八角之類的絕密配料)。

如果是做火鍋,可以準(zhǔn)備一些燙菜,比如青菜、金針菇、筍干等等,根據(jù)個人口味啦 。

做法:

1、鍋中用多一點油,油溫一般七到八成熱(為了防止生鍋,搖動鍋,讓油澆過鍋邊),下魚頭煎一會兒,用中火煎至表面金黃色;

2、下料酒,馬上蓋鍋蓋悶一下(幾秒種),再下水(做煲水可以少點,基本上能蓋住魚頭就行,火鍋的話就要水多點了);

3、下蒜頭(拍扁)、泡椒、泡姜和酸菜,大火煮(有花椒和八角,也可以此時一并放入);

4、水開后,加干辣椒(切成小段)和豆腐,然后改中火慢慢燉,一般魚頭燉十分種左右即可;

5、根據(jù)個人口味習(xí)慣和湯的多少加調(diào)味,放入:鹽、雞精、料酒、醬油和剁椒,也可以適量加點胡椒粉,再用大火烹一下;

6、起鍋前放蒜苗頭,即可上桌(根據(jù)個人習(xí)慣可以在上面撒些蔥花或香菜,如果喜歡純正的四川麻辣口味,可以加少許麻油或辣椒油);

酸菜魚頭

溫馨提示:

① 魚肉鮮嫩,不宜久煮;

② 翻鍋時注意不要太用力,以免肉爛。

原文地址:http://hi.baidu.com/lowe668/blog/item/55805a080841c432e8248848.html

最受歡迎的家常菜

更多
日本一区二区三区免费不卡视频| 下一篇亚洲一区二区三区| 日本成熟亚洲中文字幕的| 视频一区中文字幕在线| 久草福利在线观看免费| 日韩欧美一区二区三区| 国产极品美女高潮抽搐| 国产精品国产高清国产一区| 精品女同一区二区三区久久 | 精品欧美一区二区三区在线| 婷婷六月开心激情五月| 十八禁在线观看网址免费| 中文字幕乱码日韩一二三区| 亚洲天堂网免费在线看| 亚洲精品一区二区三区不卡| 国内久久婷婷综合五月趴| 国产成人免费视频大全| 欧美一区二区久久综合| 亚洲日本香蕉视频观看视频| 国产亚洲一线二线三线| 女同av免费观看网站| 亚洲精品尤物福利在线一区| 91精品大片免费在线观看| 日本午夜一区二区在线观看| 91久久精品91久久性色| 国产成人av网站在线观看| 另类亚洲欧美专区第一页| 国产91日韩欧美在线观看| 国产视频一区2区三区| 一区二区三区人妻av| 欧美精品亚洲精品日韩| 亚洲七七久久精品中文国产| 成人在线免费观看视频国产| 丰满人妻熟妇乱精品视频| 日本一区二区电影在线看| 成人av影视中文字幕 | 日本一区二区视频播放网站| 午夜视频在线观看区一| 久久精品一区二区熟女| 亚洲国产精品热久久网站| 蜜臀在线观看免费视频|