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豆豉鯪魚炒苦瓜

2012/2/8 13:30

煙火間
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忙碌的時候,一盒罐頭也能幫忙做出一道簡單美味的下飯菜~~

豆豉鯪魚炒苦瓜:

豆豉鯪魚炒苦瓜——開始忙碌的一周

原料:

豆豉鯪魚罐頭1盒、苦瓜2根。

調(diào)味料:

糖1小勺、香油少許。

做法:

豆豉鯪魚炒苦瓜——開始忙碌的一周

小tips:

1、苦瓜等帶有苦澀味的蔬菜,切好后用鹽漬一下,可以減輕苦味;

2、罐頭裝的豆豉鯪魚本身已經(jīng)很咸了,所以烹飪的時候無需再加鹽。

豆豉鯪魚炒苦瓜——開始忙碌的一周

原文地址:http://yanhuojian.blog.sohu.com/131267439.html

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