2012/2/8 12:57

授權原創(chuàng)博客：lailai de 煮食日志
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今天早上起來，發(fā)現好冷啊?，F在這天，氣溫變化很大的說。大家一定要注意別著涼啊。感冒很難受的。。。。。。

(lailai就感冒了，不舒服ING。  )

今天做的是茭白肉絲，是現在的時令菜，便宜又好吃。 

原料有茭白和肉絲。

1、肉絲加鹽、料酒和淀粉捏勻，腌一小會兒。

2、茭白去皮，切絲。

3、鍋入油，把肉絲炒至變色，盛出。

4、鍋留底油，倒入茭白絲翻炒一下。[美食中國]

5、加入少許水，蓋上鍋蓋，把茭白絲煮熟。

6、加鹽調味，稍稍收一下湯汁。

7、加入炒好的肉絲和蔥絲，翻炒均勻即可。

原文地址：http://catmm7.blog.sohu.com/53322955.html