2014/10/24 12:47

7、收口朝下。整理成細(xì)長(zhǎng)橄欖形；

8、將整好型的面團(tuán)放在烤盤(pán)上，進(jìn)行發(fā)酵；

9、發(fā)至兩倍大，刷蛋液；

10、卡仕達(dá)醬裝進(jìn)裱花袋，用直口的花嘴或剪一個(gè)小孔，把卡士達(dá)醬擠在面包胚上，擠成菱形格形狀；

11、放入預(yù)熱好的烤箱，中層，180度，18分鐘左右，上下火。

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