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清湯榨菜肉絲面

2013/11/3 09:20

3、烹入黃酒炒勻,然后倒入雞湯煮開,先用鹽和胡椒粉調(diào)味。

清湯榨菜肉絲面

4、調(diào)好味,再放入少許雞粉便可出鍋。湯鍋水煮開下入面條煮熟撈出放入面碗內(nèi),澆上肉絲榨菜配料,放少許香菜末和香蔥末便可食用。

清湯榨菜肉絲面

此面特點(diǎn):湯汁顏色清淡、食之味道鮮美、面條滑爽筋道、配料營(yíng)養(yǎng)豐富。

溫馨提示:

1、此面調(diào)料,也可放醬油炒制成紅汁,或制作成微辣口味,吃起來(lái)也不錯(cuò)。

2、面條可選擇任何面條都可以,烏冬面、鮮面條、掛面、龍須面都很好。

3、如沒有雞湯,可直接炒制肉絲榨菜拌面也可以,會(huì)另有一番風(fēng)味。

大炒勺晚餐的這碗面“清湯榨菜肉絲面”就做好了。味道鮮美營(yíng)養(yǎng)豐富,清淡而不油膩,晚餐最適宜,供朋友們參考!

清湯榨菜肉絲面

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