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巧克力香蕉椰絲球

2012/2/8 17:48

子瑜媽媽美食坊
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Valentine'sDay,情人節(jié)的簡(jiǎn)單巧克力制作-巧克力香蕉椰絲球

Valentine'sDay,情人節(jié)對(duì)我來說,真的是沒什么特殊意義,基本上從來沒有過過,唯一過過的一次是,2007年2月14號(hào),我們?cè)诤⒆影值睦霞遗e辦了一場(chǎng)婚禮。

繼續(xù)一學(xué)就會(huì)的簡(jiǎn)單巧克力甜品制作,希望天下有情人都成終成眷屬。

巧克力香蕉椰絲球

原料:香蕉1根、巧克力100克、椰絲50克。

做法:

1、強(qiáng)巧克力融化,將香蕉切小段備用;

巧克力香蕉椰絲球

2、將裹了巧克力的香蕉投入椰絲碗中。用牙簽輔助翻個(gè)面;

3、再用牙簽挑起巧克力香蕉椰絲球,放在錫紙上晾至巧克力變硬即可;

4、用包裝紙將巧克力香蕉椰絲球一個(gè)個(gè)獨(dú)立包裝;

5、再裝入提前準(zhǔn)備好的巧克力禮品盒子中就好了。

可以送人了。室溫保存1-2天。

巧克力香蕉椰絲球

制作心得:

1、融化巧克力的碗必須是無水無油的。

2、所有材料及包裝物品均為網(wǎng)絡(luò)烘焙店購買,大家可以自己上網(wǎng)搜索自己喜歡的店家。

3、香蕉包在里面,放置2天左右會(huì)開始軟爛了,所以1-2天內(nèi)吃完。

4、這款的口感真的很棒。

巧克力香蕉椰絲球

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_60ead4630100p2cz.html

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