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金橘磅蛋糕

2012/2/8 17:46

雙魚(yú)化石的多面生活
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金橘磅蛋糕-養(yǎng)生保健都不差的“黃金果”

金橘是出差前那天晚上買(mǎi)的,本來(lái)去超市購(gòu)買(mǎi)出行用的一些小東西,看見(jiàn)金橘不注意就買(mǎi)回來(lái)了?;氐郊乙幌胛屹I(mǎi)它干嘛呢?難道帶著車(chē)上吃,也不方便啊。算了,時(shí)間趕的很,直接腌制了放著回來(lái)再吃。這次感冒的癥狀就是咳嗽,感覺(jué)是上火導(dǎo)致的。嗓子有一天疼的說(shuō)不出話,那天晚上趕上集體去品味重慶火鍋,那個(gè)遺憾呀。哎!這次重慶之行改遺憾之行算了。

回來(lái)時(shí)金橘腌制的很入味,用了很多的冰糖,非常甜!蟲(chóng)也是感冒,偶爾的要咳嗽幾聲,這段日子吃了不少藥了,就讓媽停掉所有的藥,猛給他喝水吃水果吧,再吃下去要成藥人了。用幾顆金橘兌上水給他喝,稍微甜一點(diǎn)的他可以喝兩杯,泡的熱乎乎的金橘他也能吃?xún)深w進(jìn)去,效果姑且不說(shuō),壞處絕對(duì)沒(méi)有。聽(tīng)說(shuō)咸的金橘對(duì)嗓子更好,打算哪天多買(mǎi)點(diǎn)回家腌上,來(lái)年喝喝。

搜了一下,金橘味甘酸性溫,氣味芳香怡人,有理氣醒脾、開(kāi)胃消食、化痰止渴、順氣的功能。為脘腹脹滿、咳嗽痰多、煩渴、咽喉腫痛者的食療佳品。

金橘中的主要成份是金橘甙和維生素C,具有強(qiáng)化毛細(xì)血管的作用。經(jīng)常食用金橘,可以防止血管破裂,減少毛細(xì)血管脆性和通透性,對(duì)減緩血管硬化有良好的作用,并對(duì)血壓能產(chǎn)生雙向調(diào)節(jié)。

好東西要大家分享,蛋糕烤好的時(shí)候蟲(chóng)放學(xué)回來(lái),加上鄰居的寶寶,消耗大半,成品是沒(méi)有了,只有幾片留下拍照留念。

金橘磅蛋糕

原方子來(lái)自小團(tuán)子。

原料:

黃油100g、糖粉90g、蛋2個(gè)、鮮奶油20g、低粉70g、糖漬金橘碎100g、大杏仁磨成的粉100g、杏仁片若干、糖漬金橘整粒的若干、桔子味的甜酒。

修改方子為:

黃油100g、糖粉70g、蛋2個(gè)、低粉90g、腌金橘汁水約30g、糖漬金橘碎100g、芝麻糖粉100g、糖漬金橘整粒的若干。

金橘磅蛋糕

做法:

1、室溫軟化黃油,攪打成羽毛狀,顏色變淺,體積增大。

2、分次加入糖粉,打發(fā)。

3、分次加入蛋液,攪打均勻。(每加一次蛋液,攪打到看不到液體后,再加下一次)。

金橘磅蛋糕

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