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牛奶穿孔方塊小餅干

2012/2/8 17:43

子瑜媽媽美食坊
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可以串著吃的餅干-牛奶穿孔方塊小餅干

這幾天,姐妹們都在研究君之的那款牛奶小方塊餅干,有的說做起來太簡單了,有的說烤焦了,有的說做出來的跟石頭一樣的,還有的說做出來的變形了,說的我心里怪癢癢的很,特別想證實下,到底應該是怎么樣子的。終于,今天我也做了,昨天晚上烘了一爐,心得體會一大堆,帖子尾部會有主婦心得部分,這里略過。

牛奶穿孔方塊小餅干

牛奶穿孔方塊小餅干

原料:

低面145克、牛奶40克、奶粉15克、糖粉40克、黃油35克、蛋液15克。

做法:

1、將黃油融化成液體,倒入15克雞蛋,再加入35克牛奶,攪拌均勻;

牛奶穿孔方塊小餅干

2、再加入糖粉和奶粉攪拌均勻;

牛奶穿孔方塊小餅干

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