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吃不胖的椰絲素炒飯

2012/2/8 17:41

春Nicole的生活書
Nicole的生活書 blog
美食天下授權原創(chuàng)博客
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南洋風味的低卡主食料理--吃不胖的椰絲素炒飯

其實,要保持令人滿意的身材,未必一定要餓肚子,只要對我們吃進嘴里的東西稍加注意,有意識地選擇低卡食物,就可以在享受美味的同時,擁有健康活力。比如主食,并不是一點不能碰,而是要想辦法、科學地吃。

新鮮蔬菜都是相對低卡的食物,用它們來炒米飯,既保證味道,又控制熱量。一把椰絲的加入,不會增加熱量,反而會增添幾許南洋風味。雖然僅僅是一碗素炒飯,但濃郁的椰香撲鼻,吃得素雅,吃得滿足。

瘦身,也要快樂地瘦,只有心情愉悅,才不會痛苦,在美好的心情中迎來身體的最佳狀態(tài)。

吃不胖的椰絲素炒飯

原料:

主料:米飯1碗。

配料:玉米粒30g、尖椒1/2根、紅椒1/2根、蔥1小截、椰絲15g。

調(diào)料:鹽少許。

吃不胖的椰絲素炒飯

做法:

1、蔥切片,青紅椒切成圈;

2、鍋燒熱,放入椰絲,小火煸炒;

3、炒至椰絲發(fā)黃,散發(fā)出香味,盛出待用;

4、另起鍋,放少許橄欖油,放入青紅椒和蔥片,爆出香味;

5、放入米飯和玉米粒,翻炒均勻;

6、最后加少許鹽,放入炒好的椰絲,攪拌均勻即可。

吃不胖的椰絲素炒飯

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