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秋季防燥-杏仁豆腐

2012/2/8 17:32

注:

1、瓊脂的量用得不太多,但已經(jīng)足夠,成品軟軟QQ的感覺(jué)。

2、冰糖量可根據(jù)口味自行調(diào)整,建議不要放太多,因?yàn)槌缘臅r(shí)候一般還要加一些有甜味的配料。

最簡(jiǎn)單的吃法,把杏仁豆腐浸在淡淡甜味的冰水中就足夠清涼美味了

秋季防燥--杏仁豆腐

秋季防燥--杏仁豆腐

澆一些糖桂花,很北京的吃法

秋季防燥--杏仁豆腐

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秋季防燥--杏仁豆腐

秋天是養(yǎng)肺的季節(jié)。

白色入肺,所以秋天應(yīng)多吃白色的食物來(lái)養(yǎng)陰,如應(yīng)季的梨、藕、百合、杏仁、蓮子、銀耳、山藥、白果等。這些白色的食物都是秋天養(yǎng)肺潤(rùn)燥的最佳食物,秋天多吃一些,可以潤(rùn)肺平喘,養(yǎng)陰生津。而且因肺主皮毛,肺氣足,皮膚也會(huì)滋潤(rùn)起來(lái),從內(nèi)而外的滋潤(rùn),從秋季養(yǎng)肺開(kāi)始。

肺與大腸相表里,這些食物同時(shí)也有很好的潤(rùn)腸通便作用。同時(shí)少吃辛辣刺激和寒涼食物,多吃蔬菜水果,都對(duì)潤(rùn)秋燥有一定作用。

世間萬(wàn)物都是有關(guān)聯(lián)的,秋天氣候干燥,而秋天正是瓜果收獲的季節(jié),正好可以多吃來(lái)滋陰潤(rùn)燥,大自然自己安排了神奇的平衡點(diǎn)。

除了飲食,秋天養(yǎng)肺,還可以從其他方面入手,比如多做深呼吸,吸入清氣,呼出濁氣,中醫(yī)稱之為“吐納”。非常簡(jiǎn)單的小動(dòng)作,卻是傳統(tǒng)的養(yǎng)生小妙方,誰(shuí)都可以做到。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_52de223b0100l9do.html

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