2012/2/8 17:28

CANDEY blog

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從餐包到早餐的營(yíng)養(yǎng)變身-蛋香培根堡

原來，孩子的每一步獨(dú)立，對(duì)媽媽來說，高興的同時(shí)，都伴隨著抽絲剝繭般的痛楚，如果可以，媽媽希望永遠(yuǎn)攬孩子在懷里，保護(hù)他！但，事實(shí)是，你必須一點(diǎn)點(diǎn)放開手，給他體驗(yàn)社會(huì)的自由，給他獨(dú)立的能力，給他做主的權(quán)利……

蛋香培根堡

原料：

餐包3個(gè)、雞蛋2個(gè)、黃瓜一根、培根一片、洋蔥（大）1/4個(gè)。

輔料：　

鹽1/4茶匙、牛奶2湯匙、羅勒葉少許（可不用）、火腿片、沙拉醬適量。

做法：

1、雞蛋打散，加入牛奶，打勻。黃瓜洗凈，切片。洋蔥切成末。培根切小塊。

2、鍋中倒入適量橄欖油，燒熱后，下入培根，小火煸香，再下入洋蔥末，小火煸軟透明。

3、倒入蛋液，撒入少許羅勒葉，輕輕翻炒成熟。

4、餐包從中間橫切開，切面朝上，150度烤約半分鐘至切面金黃色。

5、取出一片餐包，夾上火腿片，黃瓜，培根炒蛋，中間根據(jù)喜好擠上沙拉醬，最后蓋上另一片餐包即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_48f4eaa50100jv7t.html