2012/2/8 17:28

飛雪無(wú)霜的美食博客 blog

美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

吃剩下的豆渣怎么辦--蔬菜豆渣餅

原料：

芹菜少許、胡蘿卜少許、洋蔥少許、雞蛋一個(gè)、面粉一勺子、豆渣少許、胡椒粉3克、鹽3克。

做法：

1、芹菜少許，胡蘿卜少許，洋蔥少許切末；

2、豆渣和一個(gè)雞蛋攪拌好；

3、加入蔬菜攪拌好；

4、再加一勺子面粉；

5、加入胡椒粉和少許的鹽；

6、上鍋用少許的油煎熟即可。

小貼士：

豆渣中主要是黃豆中的膳食纖維，不但能夠粗細(xì)糧互補(bǔ)，而且能夠促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，減少人體對(duì)脂肪的吸收，對(duì)防治高脂血癥和肥胖有益。

原文地址：http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/106546668.html