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2012/2/8 17:24
【情人節(jié)美食】冬日陽光下甜蜜的味道-黃桃慕斯杯
今天做了這款非常好吃的黃桃慕斯杯，一家人每人一杯，在午后溫暖的陽光下，一家人圍坐在餐桌旁邊，邊吃這甜蜜的黃桃慕斯，邊喝茶聊天，孩子們的笑聲不斷……感覺這種其樂融融的天倫之樂是天底下最幸福的美好時光了。
為了迎合孩子們的口味，今天做了慕斯蛋糕和慕斯杯，就算作我們這個小家庭的情人節(jié)即春節(jié)的代表美食吧。
其實這種慕斯蛋糕非常簡單的，也不用烤箱，有冰箱就可以做了。俺就把做法文字表述一下吧。
原料：
奶油、黃桃罐頭、QQ糖、牛奶。
做法：
1、奶油打發(fā)，我用的是動物性淡奶油，感覺比植物性的吃起來健康放心。
2、黃桃罐頭適量，把黃桃放攪拌機里打碎成蓉。
3、把黃桃蓉放奶油里攪拌均勻。
4、QQ糖適量，用適量牛奶加入QQ糖隔水加熱至QQ糖融化，稍微涼一下后也拌入奶油糊中，攪拌均勻，倒入杯子里，放冰箱冷藏。
5、吃的時候加入適量黃桃碎，加入櫻桃等水果裝飾即可。
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