2012/2/8 17:22

10、用黑巧中火微波2、3分鐘以致融化。微波爐功率不同，試個人情況而定，不建議高火，容易糊。

11、把夾心好的派放到烤架上，底下墊一層烤盤，這樣可以接住留下來的多余巧克力。

12、把融化的巧克力淋在派上。

13、冷卻后，再翻面淋另一面，這樣就不會弄花表面。最后融化適量的白巧克力，放入裱花袋做最后裝飾即可。

做了多重裝飾的嘗試，供大家參考效果。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_610a6eb20100gz6h.html