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山藥紫米粥

2012/2/8 17:15

糖醋白菜の幸福滋味
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山藥紫米粥

山藥紫米粥

原料:

黑米1杯、黑豆1/2杯、黑芝麻少許、無(wú)核黑棗5個(gè)、核桃少許、山藥15g、麥片適量。

做法:

1、將黑豆,黑米分別用水泡制1小時(shí)以上;

2、黑棗用水煮至發(fā)泡后攪打成泥狀(或泡制一夜后打成泥狀);

3、山藥去皮洗凈剁碎;

4、核桃與芝麻放入鍋內(nèi)炒香后攪打成粉;

5、將黑豆與黑米分別加少許水放入豆?jié){機(jī)內(nèi)打碎,濾出豆渣與米渣不用;

6、將米漿與豆?jié){放入鍋內(nèi)加入水,加入切碎后的山藥與黑棗泥用木勺攪拌熬煮;

7、待粥熬至8,9成熟的時(shí)候加入核桃粉與黑芝麻粉同煮即可;

8、吃時(shí)撒上麥片。

山藥紫米粥

注:

黑米不容易熟爛,最好先打磨成碎?;蛘叻蹱钤侔局啵渲胁牧弦部筛鶕?jù)個(gè)人喜好更改.早上喝上滿滿一大杯,不但健康不會(huì)發(fā)胖,還能美容哦!!生病的時(shí)候無(wú)限量飲用也不會(huì)覺(jué)得膩味,營(yíng)養(yǎng)也都到位啦。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e20034a0100f28k.html

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