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土豆煎餅

2012/2/8 17:05

人間煙火:事無事,味無味
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土豆煎餅

土豆煎餅

原料:

土豆2個、雞胸肉一小塊、鹽、黑胡椒粉、香蔥、油。

做法:

1、土豆去皮,切片,稍微沖下涼水,入鍋蒸熟。用勺子碾碎;

2、加鹽,黑胡椒粉,香蔥碎,雞胸肉碎(拿蔥姜,少許八角煮熟,切碎。),少許油拌勻,揉成團,分成小團,按壓成餅。入油鍋小火煎至一面發(fā)黃,再翻面,煎至兩面都黃即可。

土豆煎餅

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原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d2efe160100b2z1.html

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