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黃油面包

2012/2/8 17:01

授權(quán)原創(chuàng)博客:大吃包
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黃油面包

黃油面包

原料:

高粉300克、鹽4克、糖30克、奶粉15克、雞蛋一個(gè)、牛奶125克、酵母5克、黃油25克。

黃油面包

做法:

1、把面粉放入盆中,除黃油以外的原料混合,注意先酵母不要靠近鹽;

2、把面合成面團(tuán)后加如黃油繼續(xù)揉面;

3、在案板上抓住面團(tuán)一端,摔打,折疊后繼續(xù)摔打,直到面團(tuán)光滑可以拉出薄膜;

黃油面包

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