2012/2/8 16:59

做法：

1、高筋面粉400克、酸奶200克、雞蛋2個、酵母粉6克、鹽4克，機(jī)器揉面15分鐘；

2、分割成2塊；

3、搟成橢圓，一側(cè)薄一些；

4、從下向上卷起，兩側(cè)揉長；

5、放在溫暖的地方發(fā)酵到3倍大、割幾刀排氣口；

6、烤箱預(yù)熱200度，烘焙30分鐘。