2012/2/8 16:56

餡料做法：

1、青蘿卜擦成絲，用開水焯一下，過涼水，擠干備用；

2、蘿卜絲剁碎，肉和蝦仁切丁，韭菜香菜切碎，姜剁成末兒備用；

3、所有的原料混合，添加花生油拌勻；

4、添加生抽、鹽和味精拌勻即可。