2012/2/8 16:55

做法：

1、青菜洗凈后用清水浸泡備用；

2、煮牛肉切片備用；

3、取一鍋放清水燒開(kāi)，米粉入沸水中煮5分鐘左右撈出盛入湯碗；

4、原味牛肉湯倒入鍋里燒開(kāi)，加鹽和雞精調(diào)味；

5、將青菜入湯里汆一下?lián)破?，和牛肉片一起放入米粉上?/P>

6、將滾燙的牛肉湯舀到碗里即可。

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