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原味乳酪蛋糕

2012/2/8 16:43

要做面包達(dá)人的丸子
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乳酪蛋糕做過不少,我很喜歡吃,格外喜歡重的,但是不能吃太多,要不會惡心,哈哈,一下子吃頂了就不好了!

這個(gè)6寸的,我自己一口氣吃了半個(gè)都沒覺得膩!

方子來自《小小乳酪蛋糕食譜書》照搬的,糖量減少了,其他沒有改動。

原味乳酪蛋糕

原料:(圓形6寸一個(gè)量)

奶油奶酪160g、鮮奶油95ml、砂糖30g、蛋黃2個(gè)、低粉2大匙、檸檬汁1/2大匙、朗姆酒1小匙、檸檬皮1/2個(gè)。

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