2012/2/8 16:43

Tips：

1、水量視面團的軟硬度決定，要分次添加。

2、胡蘿卜末要在面團充分延展后再加入，不可過分攪拌，并且胡蘿卜末要擠干水分。

3、面團如果不能夠完全搓成長條，可松馳一下再操作。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_588018870100ftd6.html