2012/2/8 16:42

馨月の食色元素blog

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蜜汁薯球：

原料：

紅薯、糯米粉、蜂蜜、熟芝麻。

做法：

起鍋裝碗以后均勻地淋上蜂蜜，讓每一顆紅薯球都沾上蜂蜜，然后灑上熟芝麻，趁熱吃。

網(wǎng)摘：

《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古代文獻(xiàn)記載，紅薯有“補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，強(qiáng)腎陰”的功效，使人“長(zhǎng)壽少疾”。還能補(bǔ)中、和血、暖胃、肥五臟等。當(dāng)代《中華本草》說其：“味甘，性平。歸脾、腎經(jīng)?！薄把a(bǔ)中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘。主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便秘。”

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fdcb72b0100bjfo.html