2012/2/8 16:25

小牛貼心提示：

1、爛紅薯(帶有黑斑的紅薯)和發(fā)芽的紅薯可使人中毒，不可食用；

2、蒸的步驟也可以用撒一小勺水，放入微波爐操作，用筷子輕插即入就代表熟了；

3、沒有Butter（黃油）可用別的食用油代替，但是Butter（黃油）煎出的香味非常與眾不同；

4、紅薯一定要注意蒸熟煮透，紅薯中淀粉的細(xì)胞膜不經(jīng)高溫破壞，不容易消化，再者，紅薯中的氣化酶不經(jīng)高溫破壞，吃后會產(chǎn)生不適感；

5、紅薯食用過量，會引起腹脹、燒心、泛酸、胃疼等，所以食用不宜過量；

6、紅薯的不足之處，是缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，但可以將其它食物和紅薯搭配食用，比如把牛奶和紅薯同時食用，因為牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪成分；

7、紅薯在胃中產(chǎn)酸，所以胃潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用。

牛大王吃飽喝足大甩賣，更多類似減肥美膚餐推薦：

夏日瘦身烏發(fā)的可口涼拌菜-涼拌如意

夏日最冰涼奢華的美膚減肥餐-椰奶Q滑水果撈

能讓女人變性感的營養(yǎng)早餐-法式草莓可麗餅

一款美味蒸菜讓你越吃越白嫩-四寶蒸雞

巧食蛋類讓你成功擺脫“胸”險-茄汁煨金球

能抵抗衰老保護(hù)牙齒的家常菜-剁椒芋頭

女性美容補血之絕妙佳品-金光南瓜

瘦身養(yǎng)顏美食--檸香蜜汁蘆薈

女人必學(xué)的強效美容大法--果汁蘆薈

做個負(fù)責(zé)任的老婆--兩款美容滋補糖水

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cc524d50100ahn2.html