2012/2/8 16:15

YOYOの食色空間 blog

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Sweet basil甜羅勒：是一種原產(chǎn)埃及的著名的香料，有很強(qiáng)的、令人愉快的略帶清甜的香氣，它口味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富。甜羅勒的嫩莖葉，可以佐餐，涼拌，清炒、氽湯、做餡及做火鍋配菜，也可曬干磨成粉，加入面粉中制成各種面食品；或做為泡茶做飲料。甜羅勒對(duì)上班族具有很好的藥用養(yǎng)生價(jià)值，經(jīng)常食用可以增強(qiáng)你的免疫力、減肥抗菌、延緩肌體衰老。所以種一盆在窗臺(tái)吧，這樣你起的再晚，也可以隨便摘幾片，做成清甜的強(qiáng)勁愉悅的早點(diǎn)，一天的工作也變得更令人期待了。