2012/2/8 16:12

制作步驟：

1、奶油軟化后加入糖跟鹽打至奶油微發(fā)（即變白體積變大）

2、將蛋液分兩、三次加入，拌均。

3、將過(guò)篩后的面粉跟泡打粉加入2中用刮刀輕輕按壓，翻拌至均勻即可。

4、加入肉松跟海苔，可將面團(tuán)用手拌均，拌至面團(tuán)成光滑狀即可。

5、將面團(tuán)放在保鮮袋中，輕輕壓平，放冰箱冷藏30分鐘即可。

6、取出面團(tuán)，將它搟成長(zhǎng)20寬15厘米的規(guī)格，以5厘米為一份等分，再將分割好的長(zhǎng)方形，以對(duì)角線為準(zhǔn)分成兩個(gè)三角形、

7、烤箱預(yù)熱170~180度10分鐘，用180度中上層烤15分鐘即可。