2012/2/8 16:11

做法：

1、大紅棗洗凈用溫水浸泡1小時(shí)。

2、蓮子去芯洗凈，開水浸泡1小時(shí)。

3、泡發(fā)的紅棗切半、去核，將泡軟的蓮子嵌入去核的棗中。

4、擺在碗中，放上冰糖塊和蜂蜜，大火蒸40分鐘。

5、蒸好后倒扣在盤子里，另將蜂蜜和冰糖煮化，倒在上面即可。