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N種方法做韭菜雞蛋餅

2012/2/8 16:08

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N方法做韭菜雞蛋餅

第一種

這是改良的烀餅(我不知道這個(gè)HU寫得對(duì)不對(duì)),這是我嬸嬸教我做的一道面食,嬸嬸一是老北京,會(huì)做不同花樣的面食,讓我羨慕得要死.不過她做的烀餅是不放雞蛋的,全是韭菜吃起來胃有點(diǎn)吃不消,所以我給改良了,加了雞蛋.做法很簡單,將雞蛋炒好,加鹽和切碎的韭菜拌在一起放在面餅上用一點(diǎn)點(diǎn)油,小火慢慢烙就行!

N方法做韭菜雞蛋餅

這種餅口感很不錯(cuò),餅脆脆的,韭菜特別的鮮嫩!

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