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酪奶小煎餅

2012/2/8 16:03

【雪花坊】美食收集作坊
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西式早餐的煎餅,不是以前沒(méi)做過(guò)。不過(guò)這次用的是酪奶,所以面糊特厚,口感也很好,松軟鮮香。買(mǎi)不到酪奶的同學(xué),還是用牛奶+原味酸奶(優(yōu)酪乳)代替。

配方是網(wǎng)上找的,用了很久了,都不知道是誰(shuí)的了,呵呵。

酪奶小煎餅

原料:

酪奶1杯、色拉油1湯勺、雞蛋1個(gè)、中筋面粉1杯(約140克)、食鹽1小撮、泡打粉1茶勺、小蘇打1/4茶勺、糖1湯勺。

酪奶小煎餅

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