2012/2/8 16:03

做法：

1、梨洗凈去皮、核，切成薄片碼盤。

2、西紅柿洗凈后，放入開水鍋中煮到裂皮。

3、取出西紅柿，剝掉外皮，榨汁。

4、鍋中放入西紅柿汁、冰糖熬煮兩三分鐘后，用濕淀粉勾芡，澆在梨片上即可。

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