2012/2/8 15:46

授權(quán)原創(chuàng)博客：李雨璨奮不顧身的BLOG
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好些天兒以前做的，一直沒(méi)有發(fā)出來(lái)。

今天思想有問(wèn)題，哈，突然想起來(lái)這么個(gè)BT的名字。還挺好玩的，管他幾夫呢，愛(ài)誰(shuí)誰(shuí)，下次再琢磨幾個(gè)吃法出來(lái)，哈哈。

其實(shí)就是想吃餛飩，非常的省事，下班回來(lái)買(mǎi)好東西，一會(huì)會(huì)就能搞定。包的多了點(diǎn)就想著煎一半，當(dāng)鍋貼，再就點(diǎn)餛飩的酸酸湯，很爽，哈！

原料：

瘦肉餡（都說(shuō)包餃子要用肥點(diǎn)的肉才香，為了身材和健康還是盡量少用肥的餡，可以多放些植物油和香油代替）、小香蔥、姜、香菜、一個(gè)雞蛋、花椒粉、胡椒粉、辣椒粉、料酒、老抽。

做法：

蔥、姜、香菜剁碎，跟肉餡順著一個(gè)方向拌勻，就可以了。

包好，一半煎一半煮。

餛飩湯里備一些紫菜和香菜，雞粉，醋，蝦皮（總覺(jué)得不太衛(wèi)生，很少吃）