2012/2/29 13:36

飛雪無霜的美食博客 blog

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你有沒有發(fā)現(xiàn)，凡是市面上的果凍，果肉越多的且越大的就越值錢。的確，看到那多多的果肉，不光是小朋友，大朋友們也想吃上一口啊。今天自己在家做的這個(gè)果凍。小朋友連吃兩杯，真是爽到家了！當(dāng)然自己做，不會(huì)放很多的糖，新鮮的果肉為主，更好哈。

原料：

橙汁100克、魚膠片3.5克、切片草莓少許。

份量：

一杯。

做法：

1、魚膠片先放冷開水中泡軟。

2、沖一杯橙汁，我這個(gè)不是很甜。

3、然后將泡軟的吉利丁片放入。

4、因?yàn)槌戎菬岬?，所以吉利丁片很容易就?huì)化掉了。

 5、下面找一個(gè)漂亮的杯子，倒入橙汁。

6、再裝上切片草莓，放冰箱冷凍至硬。

看，是不是超級(jí)簡單呢？

飛雪有話說

1、吉利丁片一定要泡軟再用。

2、橙汁熱的時(shí)候放入吉利丁片容易溶化。橙汁太冷就不行拉。

原文地址： http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/205426377.html