2012/2/10 13:18

9、成為均勻的面糊。

10、把面糊倒入烤盤中，我用的方烤盤，直徑大概是20CM。

11、烤箱中層，180度，20分鐘左右，出爐后撕開烤紙等待冷卻。

12、把開始拿出來的黃油軟化好后，加入糖粉。

13、把黃油打發(fā)到顏色變淺體積膨大的狀態(tài)。

14、準(zhǔn)備好果醬。

15、把冷卻好的蛋糕切成小圓片，我用的直徑大概4.5CM的。

16、把兩片蛋糕中間夾上果醬，外面刷一層黃油，在椰蓉里滾一圈，上面擠一圈黃油，中間點綴上果醬就OK了。

做好的蛋糕直接吃就可以了，也可以入冰箱冷藏后味道也很好哦。君之的這款蛋糕我把蛋糕的配方改了，沒用海綿的做法。

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