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鍋巴

2012/2/8 18:08

下面采用漢堡模具操作:

1、漢堡模上涂上熱油;(為什么要在這一步放油呢。因?yàn)榉帕擞秃?,鍋巴炸好后,就?huì)自動(dòng)和模具分離了。)

2、用小勺子將米粒抹平;

3、抹平后的樣子;

4、然后將模具放入油鍋里。如果油量比較少,可以用勺子將熱油倒入模具中。會(huì)自動(dòng)幫你炸好拉;

鍋巴

5、炸至金黃色,用夾子將模具取出來;

6、倒扣在濾篩子上,用筷子輕敲打幾下;

7、鍋巴就出來拉;

8、看這么多鍋巴,最后炸好后的油這么多。

鍋巴

飛雪有話說

1、鍋巴喜歡蔥香和姜香的。蔥末和姜末不可少。

2、鍋巴做好后,可以用來做三鮮鍋巴。天下第一菜。番茄鍋巴。即是零食也不錯(cuò)哦。

鍋巴

原文地址: http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/195619684.html

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