2012/2/8 18:00

酥粒的做法：

1、將糖粉、低筋粉及奶粉混合均勻后加入黃油小塊；

2、用雙手輕輕揉搓成均勻細小的顆粒。

需要注意的是：

1、如果覺得面團粘手揉不成顆粒，可逐量添加低筋粉；

2、剩余的酥粒可密封后常溫保存或冷藏。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_53441fff0100pn56.html