2012/2/8 17:56

B：面皮

1、將菠菜和胡蘿卜切碎，加少許水打成汁；

2-3、過濾掉碎末后留汁水待用；

4-5、面粉加蔬菜汁和成面團(tuán)；

6、醒發(fā)一小時；

7、將面團(tuán)搟成圓形皮（四圍薄中間厚的）；

8-9、包入餡料，整形；

10、上鍋蒸30分鐘即可。

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