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2012/2/8 17:56
還有幾天就是六一兒童節(jié)了，我和王同學(xué)為兒子準(zhǔn)備了三件禮物：一套很全面的科普叢書(shū)，一個(gè)很潮的小書(shū)包，還有一張音樂(lè)會(huì)的入場(chǎng)券。想到小寶貝甜甜的吻，內(nèi)心就充滿了力量，昨天就一直尋思著博客上回來(lái)的第一篇寫(xiě)些什么內(nèi)容呢，突然看到買了很久的餅干模具，正好是大中小三個(gè)小人手拉手的模樣，想到寶貝很喜歡吃芝麻，火龍果里邊和獼猴桃里邊他都管叫芝麻，主題就用芝麻做一道簡(jiǎn)單又便捷的營(yíng)養(yǎng)小點(diǎn)心吧，寶貝看到一定超級(jí)開(kāi)心哦。
原料：
蘋(píng)果一個(gè)、小人模具、面粉、泡打粉、白糖、黑白芝麻適量。
做法：
1、先將蘋(píng)果切成厚薄均勻的片狀，然后用模具刻出模型；
2、將適量面粉，一勺白糖，一小勺泡打粉一起攪拌成面糊；
3、將切好的蘋(píng)果放入面糊中，均勻裹上就可以了；
4、將裹了面糊的蘋(píng)果放在一個(gè)平盤(pán)中，裹上兩種芝麻；
5、平底鍋入油，5成熱時(shí)放入蘋(píng)果，兩面煎至焦黃即可食用。
茜子私房話：
這道5分鐘的補(bǔ)鈣小點(diǎn)心不僅外觀可愛(ài)，操作簡(jiǎn)單，而且還可以跟寶寶一起動(dòng)手操作享受DIY樂(lè)趣哦。
口感外層酥脆，而里面的蘋(píng)果則被煎得軟軟香香的，混合著芝麻的香氣小寶貝不愛(ài)都難哦，芝麻的含鈣量是所有食物中含量最高的，在春夏多食用芝麻，蝦皮，紫菜，小魚(yú)干等高鈣食物，多曬曬太陽(yáng)，寶貝們會(huì)輕輕松松長(zhǎng)高個(gè)子哦。
PS：
黑白芝麻最好選超市里全熟包裝的，也可以買生的回來(lái)自己炒制后用密封罐密封起來(lái)，或做成芝麻醬添加在早餐牛奶或醮面包食用。
