2012/2/8 17:55

飛雪無霜的美食博客 blog

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木瓜是“百益果王”，可見木瓜的江湖地位。都說蘋果的維C含量高，沒想到木瓜中維生素C是蘋果的48倍。光這一條，就有吃的必要了。還有，特別是女士們一定要多吃，那個啥啥，地球人都知道！

木瓜牛奶

原料：

木瓜一個、牛奶150克、魚膠粉5克、蜂蜜20克、涼開水25克。

做法：

1、木瓜從九分之一處切開；

2、去掉里面的籽，找個容器將大的那頭放進(jìn)去；

3、吉利丁粉加入涼開水泡軟；

4、隔水溶化吉利丁液；

5、少許蜂蜜倒入牛奶中，如果蜂蜜是液體則攪拌均勻即可。如果蜂蜜結(jié)晶，則要隔水至蜂蜜溶化，再加入吉利丁液攪拌均勻；

6、將牛奶倒入木瓜中；

7、蓋蓋放冰箱冷藏兩個小時。即可食用。

飛雪有話說

1、木瓜美容喜歡的可以多吃。

2、木瓜盡量選熟一點的

3、如果沒有吉利丁粉，可以用吉利丁片，瓊脂來代替。

原文地址： http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/173285436.html