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山藥草莓淡奶

2012/2/8 17:55

地
食全食美的五味人生 blog
美食中國授權原創(chuàng)博客
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今天選擇的早餐食材主角是山藥,是這道甜品的靈魂。配角火龍果,草莓都是朋友送的有機食品,草莓的營養(yǎng)配比很合理,其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍,非常適合春天食用,而這些營養(yǎng)素正為這道甜品起到“畫龍點睛”的功效。山藥具有強腎補虛,健脾養(yǎng)肺,聰耳明目,助五臟,強筋骨,安神,輕身延年的功效。真可以說是吃一塊山藥連全身的五臟六腑都補到了。另外不僅可以用來煲各種湯,其中含有的DHEA(青春因子)還能夠補充因為衰老和疾病造成的激素失調,滋潤肌膚毛發(fā),增強免疫功能。

對于想纖體的愛美女生們,山藥中含有足夠的纖維素,食后能馬上產生飽腹感,抑制食欲。加入適量的淡奶油,更提升了山藥火龍果的口感,吃起來更香甜濃郁。操作過程只需要十分鐘即可完成~

山藥草莓淡奶

山藥草莓淡奶

原料:

火龍果半顆、山藥一段、草莓三顆、淡奶油三勺。

山藥草莓淡奶

做法:

1、先將山藥切成丁,放入蒸鍋蒸制10分鐘;

2、將火龍果切成丁,草莓切成小塊備用;

3、將蒸熟的山藥和火龍果一起放入攪拌機的杯中;

山藥草莓淡奶

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