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草莓果醬煎餅

2012/2/8 17:26

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草莓果醬煎餅:餅的花樣年華

這個(gè)餅是我見(jiàn)過(guò)的最年輕漂亮的餅拉,呵呵。

草莓果醬煎餅:餅的花樣年華

原料:

雞蛋2只、白糖6克、面粉70克、泡打粉1克、酸奶100克、油25克。

做法:

1、雞蛋2只打散在容器中;

2、加入白糖,用打蛋器打至濃稠(這個(gè)要費(fèi)點(diǎn)時(shí)間);

3、加入過(guò)篩后的面粉和泡打粉,自上而下攪拌好;

4、加入酸奶和色拉油攪拌好;

草莓果醬煎餅:餅的花樣年華

5、平底鍋熱后,不用涂油,將面糊用勺子一勺一勺地倒入鍋中,中小火煎至金黃色;

6、反面再煎好即可。

草莓果醬煎餅:餅的花樣年華

如何做出松軟的餅:

雞蛋打至濃稠這樣出來(lái)的餅也非常松軟可口哦,老人小孩都愛(ài)吃呢。

不喜歡吃甜的,可以不沾果醬,也好吃。

原文地址:http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/114994717.html

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