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銀耳雪梨羹(蒸版)

2012/2/8 17:21

狗尾巴草的一畝三分地
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要美麗,不要罪孽--銀耳雪梨羹(蒸版)

銀耳富有天然特性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收?!绻菫榱嗣廊蒺B(yǎng)顏而吃燕窩,何不選擇銀耳代替呢?

銀耳雪梨羹(蒸版)

原料:銀耳3小朵、梨1個。

輔料:蜂蜜。

做法:

圖1、銀耳用清水泡發(fā);

圖2、梨去皮去核,切塊,銀耳撕小塊,一起放進攪拌機打碎,裝入耐熱的瓷碗或玻璃碗中;

圖3、準備蒸鍋,先放一個裝滿水的碗;

圖4、將裝滿雪梨銀耳的碗放在步驟3中準備的碗上,隔水蒸30分鐘即可。

銀耳雪梨羹(蒸版)

銀耳雪梨羹(蒸版)

待銀耳羹放至微溫,根據(jù)個人口味,加入適量蜂蜜調(diào)味。

和以往的銀耳湯一樣,清甜潤喉,只是這回是先用攪拌機打碎了,所以口感更細膩,所謂“羹”嘛,自然是入口即化,抿一抿就咽下去了。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5f900b8c0100eru7.html

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