2012/2/8 17:13

人間煙火：事無(wú)事，味無(wú)味 blog

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臘八，只講臘八粥與臘八蒜。天氣晴好，心情晴好。一上午做了很多事情。時(shí)間飛快。去了菜市場(chǎng)，買了很多青菜，芹菜，菠菜，油菜一應(yīng)俱全。。。提前泡了豆子米，只2個(gè)多小時(shí)，一鍋軟糯的臘八粥香氣四溢。伴著射入屋內(nèi)的陽(yáng)光與熱騰騰的米香氣，剝了幾個(gè)紅頭蒜，便又泡了一罐臘八醋。做了N張圖，眼有點(diǎn)花的時(shí)候，一上午過(guò)去。

臘八粥

原料：

今年臘八粥紅色主打，紅米、紅豆、紅棗、外加黑米、粳米、糯米、小米、燕麥片、黑麥片、百合，應(yīng)該叫，臘十粥了。

做法：

紅米，紅豆，黑米提前一夜浸泡。先把此三樣放入砂鍋加足量水熬一小時(shí)，再加入除百合和紅棗之外的東西熬1小時(shí)，加紅棗百合，半小時(shí)即可。都用小火。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d2efe160100gxh2.html