2012/2/8 17:11

珊珊的吾三吾四美食博客 blog

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懶人飯

因為足不出戶，放假的第二天基本上把家里的即食面，速凍餃子，速凍包子都吃光了。正所謂坐食山崩，我找遍家里的冰箱，找到就是這些，都是先前吃剩的東西，馬鈴薯一個，做醋溜土豆絲太少了，玉米一條，當午飯又不飽，紅蘿卜一條，不知道可以拿來干什么，排骨半條，用來燜，用來炒，都覺得浪費煤氣。一鍋熟用來燜飯好了。

原料：

蒜蓉、馬鈴薯、紅蘿卜、玉米、肝腸。

做法：

1、把蒜蓉、馬鈴薯、紅蘿卜、玉米、肝腸切粒。（這肝腸嘛，其實廣州話叫“潤腸”，其實就是鴨肝腸。這腸味道比臘腸要濃，但大家都知道，這是鴨肝腸，膽固醇，脂肪都高的，不能吃太多的。）