2012/2/8 17:10

美食情書blog

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培根蕓豆飯

培根蕓豆飯的原料：

大米2人份、蕓豆適量（隨意放）、培根2片、洋蔥1/4個(gè)、豌豆適量、大蒜3、4瓣、鹽、黑胡椒碎各少許。

做法：

1、蕓豆洗凈，提前一晚泡好，泡蕓豆的水不要倒掉，第二天把蕓豆連同泡蕓豆的水一起倒入小鍋中，把蕓豆先煮熟；

2、培根切小丁，還需要一點(diǎn)蒜末和洋蔥丁，洋蔥可以多放一些；

3、再準(zhǔn)備些新鮮豌豆，洗凈備用；