2012/2/8 16:59

YOYOの食色空間 blog

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超好吃的自制松露巧克力

原料：

黑巧克力300克左右、蜜糖奶酒70克、可可粉和綠茶粉適量。(喜歡香滑的口感可以加些奶油)

做法：

1、巧克力加入蜜糖奶酒；

2、隔著熱水慢慢融化；

3、放涼快凝固時(shí)，取出20g左右揉成小球；

4、放在綠茶粉里打個(gè)滾；

5、同樣也可以滾上可可粉。

超好吃的自制松露巧克力

一粒粒外形很像蕈（xùn）樹沾滿沙土的的松露，所以得名松露巧克力。

黑巧克力力的醇厚滋味跟蜜糖酒的芬芳細(xì)膩碰撞出苦甜交揉的美妙滋味。自己做的這個(gè)比較劃算，料也實(shí)在，貪吃滴巧克力有福了哈。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d750100gqmj.html