2012/2/8 16:49

至珍七蝦堡：

原料：

漢堡胚2個、南美對蝦7個、面包粉，奶酪1片，生菜，香菜，洋蔥，番茄，黑胡椒醬，千島醬、美乃滋適量、植物油適量。

做法：

1、漢堡胚加橄欖油和香菜末烤至外皮略酥，蝦仁裹上面包粉，倒油，入鍋，炸至金黃色，撈起備用；

2、先在漢堡胚鋪上生菜，香菜，涂上千島醬，然后像疊羅漢一樣將炸蝦/洋蔥/奶酪/番茄堆上去，擠上少許美乃滋，再撒黑胡椒醬即可。