2012/2/8 16:27

簡(jiǎn)單煮意的BLOG blog

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最近面包的價(jià)格漲了不少，在金融危機(jī)的背景下已經(jīng)習(xí)慣捂緊錢(qián)袋的煮婦們，秉著省錢(qián)就是賺錢(qián)的原則，趕緊自己動(dòng)手做面包吧，一來(lái)可以減少開(kāi)支，二來(lái)杜絕那些不健康的添加劑，何樂(lè)而不為呢！

方子來(lái)自《熱銷(xiāo)面包精選》

原料A（中種面團(tuán)）：高筋粉420克、水300克、干酵母2克。

原料B（主要面團(tuán)）：高筋粉180克、糖60克、鹽5克、干酵母4克、全蛋30克、黃油40克、水60克、奶粉20克。

原料C：黃油20克、細(xì)砂糖25克、全蛋25克、椰蓉50克、牛奶25克。